NALIN DALAL (MOŽ TARLE DALAL) STAROST, SMRT, ŽENA, OTROCI, DRUŽINA, BIOGRAFIJA IN VEČ STARSUNFOLDED

Polje

Bio/Wiki
Poklic	Kemik
Znan po	Biti mož slavnega kuharja Polje Dalal
Fizični statistični podatki in več
Barva oči	Črna
Barva las	Sol in poper
Osebno življenje
Rojstni kraj	Mumbai, Maharashtra
Datum smrti	Leto, 2005
Kraj smrti	Napean Sea Road, Južni Mumbaj
starost	Ne poznano
Vzrok smrti	Ne poznano
Narodnost	indijski
Domače mesto	Južni Mumbaj
Visoka šola/univerza	Univerza v Michiganu, Michigan, Združene države Amerike
Izobrazba	Kemijska tehnologija[1] Bollywood Shaadis
Prehranska navada	Včasih je jedel nezelenjavno hrano, vendar ga je žena Tarla prepričala, da je prešel na vegetarijansko hrano.[2] Teden
Odnosi in več
Zakonski stan (v času smrti)	poročena
Datum poroke	Leto, 1960
družina
Žena/zakonec	Polje Dalal (kuhar)
otroci	so(so) - 2 • Sanjay Dalal • posrednik Deepak hči - Renu Dalal

Nekaj manj znanih dejstev o Nalin Dalal

Nalin Dalal je bil indijski kemik, ki je znan kot mož priljubljene indijske kuharice Polje Dalal .

Tarla in Nalin sta se poročila leta 1960, a Tarla sprva ni pokazala zanimanja, da bi se poročila z njim. Ko so Nalin in njegova družina odšli k njej, je naredila gulab jamuns in mu dodala veliko čilija, misleč, da bo Nalin rekel ne, da se poroči z njo, vendar se je Nalin vseeno odločil, da se poroči z njo. Tarla mu je pred poroko povedala, da želi narediti nekaj velikega v svojem življenju in Nalin je to sprejel in ji ni preprečil, da bi sledila svoji strasti.

V intervjuju je Nalinova sestra Anjana Shah povedala, da sta Nalin in Tarla čuden par, ker je bila Nalin dobro izobražena, Tarla pa diplomirana in zelo preprosto dekle. Kljub temu, da je bila Nalinova družina sodobni Gujarac in Dalal iz skromnega, konzervativnega gospodinjstva, se je udobno prilagodila in spodbudila družino, da sprejme vaišnavske običaje.

Po besedah Tarle, ko je bila zaročena z Nalinom, je bil na univerzi Michigan in ji je pisal, češ da želi jesti stvari, ki so se Tarli zdele zelo zapletene in za katere še nikoli ni slišala. Stara je bila 20 let in znala je kuhati samo Dal Bhat Roti Sabzi. Da bi zadovoljila svojega moža, je rekla, da se bo vsaka mlada ženska naučila kuhati hrano, ki jo želi.

Njegova žena se je nato naučila različnih kuhinj in fuzij. Leta 1966 so jo prijatelji prosili, naj poučuje mlada dekleta, ki so se želela naučiti kuhanja. Strinjala se je in začela ponujati kuharske ure šestim študentom v svoji hiši. Vendar so njeni tečaji v Mumbaju pridobili izjemno popularnost in vse matere so želele, da bi njihove hčerke obiskovale njene tečaje.

Ko so njeni tečaji začeli cveteti, je Nalin prepoznal njihov uspeh in jo spodbudil, da dokumentira recepte jedi, ki jih je poučevala. Nalin je izgubil službo, potem ko ga je prizadela dolgotrajna tovarniška stavka. Kot izkušen inženir za nadzor kakovosti je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja uporabljal ročne pisalne stroje, da je sestavljal svoje življenjepise in se prijavljal na nove zaposlitvene priložnosti. Med pogovorom z ženo je ugotovil, da ji lahko pomaga tako, da natipka recepte, ki jih lahko deli z drugimi ženskami. Navdihnjen s to idejo je spodbudil Tarlo, da je ustvarila knjigo z njenimi najboljšimi recepti. Ona si je recepte zapisovala, Nalin pa jih je urejal. Kasneje je poskrbel, da je nekdo preizkusil recepte in zagotovil točne meritve. Jedi so se izkazale za okusne.

Njeno prvo knjigo sta izdala Arun in Sudha Mehta iz Vakila in sinov in odločila sta se, da bosta knjigo receptov prodala za Rs. 35, in hitro je postal velik uspeh ne samo v njihovi lokalni regiji, ampak tudi po Afriki in Ameriki. Knjiga je bila prodana v več kot 1,5 milijona izvodov. V intervjuju je Tarla povedala, da je nekoč šla v Nalinovo tovarno in opazila, da s kolegi uživa nevegetarijansko hrano. Ker je tudi sama vegetarijanka, jo je začelo zanimati, zakaj Nalin tako uživa v nevegetarijanskih jedeh. Svojo prijateljico je vprašala, zakaj je nevegetarijanska hrana okusna, in začela ustvarjati lastne recepte, ki so bili vegetarijanski. Ljudem je predstavila različne mednarodne kuhinje in imela edinstven talent za preoblikovanje nevegetarijanskih receptov v vegetarijanske alternative. Poleg svoje priljubljene kuharske knjige o pretvarjanju jedi v bolj zdrave 100-kalorične prigrizke je napisala tudi knjige o obvladovanju kislosti s kuhanjem in ustvarjanju priljubljenih restavracijskih omak.

Leta 1987 sta njegov sin in Tarla ustanovila podjetje Sanjay and Co., ki sta ga vodila skupaj z njegovo hčerko. Njegov sin je bil v preteklosti odgovoren za upravljanje njenega spletnega mesta, on pa še vedno opravlja različne naloge, kot so vzdrževanje spletnega mesta, izdajanje knjig, vodenje njenih razredov in upravljanje njenih računov v družabnih omrežjih. Njegova vnukinja upravlja tudi Tarline družbene medije in deli novice o novih receptih, ki jih preizkuša. Kljub temu se sooča s kritikami nekaterih ljudi, ker v nekatere recepte vključuje jajca, medtem ko njena babica nikoli ni uporabila jajc v nobenem od svojih receptov.

Njegova žena Tarla je bila edina Indijka, ki je leta 2007 prejela Padma Shri, prestižno nagrado za svoje kulinarično znanje.

Tarla Dalal prejema Padmo Shree

rakhi videl datum rojstva

Leta 2023 je izšel biografski film o njegovi ženi z naslovom 'Tarla', v katerem je bil Oni so Qureshi kot Polje Dalal in Sharib Hashmi kot Nalin Dalal. V intervjuju je Sharib govoril o vlogi Nalin in rekel:

Ko sem igrala Nalin Dalal, sem ga videla pred očmi. Lahko bi se povezal z njim. Želel sem biti kot on in želel sem imeti njegove lastnosti v sebi. Pravzaprav bi rekla, da je zelo pomembno, da imajo možje v današnjem svetu te lastnosti. Zelo sem se zabaval, ko sem igral tega lika.